Dejlig blød, fyldig og vedholdende rødvin fra Syfafrika. Silverboom
Shiraz-Merlot er en særdeles blød og fyldig vin med masser af Sydafrikas sol og
varme i glasset. I duften er der et væld af vilde bær og lakrids samt et fint
hint af krydderier. I smagen mødes man af de samme toner som i duften og her
suppleres det komplekse smagsindtryk af peber og fine faste tanniner samt en
lang vedvarende eftersmag. Silverboom kan med fordel nydes nu men kan også
sagtens tåle at ligge op til fem år fra høståret. Nyd Silverboom Shiraz-Merlot
til rødt kød, krydret mad, mediumkraftige oste eller til en rigtig god burger.